两次就掌握了要诀,动作由慢到快。
“吃的时候还可以加奶酪或是酸奶,黄油也行,还能包着菜吃,很方便吧,如果喜欢吃甜的就放糖。”简已经切好了面,便过来看波比做饼,她还顺便拿起一块撕成小块塞进波比嘴里,“尝尝。”
波比的话被饼堵在了嘴里。
说实话,这味道真不赖,做法也简单,一学就会,还能有许多花样,重要的是,简小姐顺手就教给了她,可见这种小点心在她心里根本不算什么。要知道,有好手艺的厨师不管什么时候都好找差事。
“挺不错,对吧。”简很满意,其实她不是很喜欢吃那种什么都不加的主食面包,刚烤出来的还好,放凉了之后面包会带酸味,必须抹上黄油或是果酱才能掩住。
“也许我们可以多做一点,晚上也能吃。”波比的语气中多了她自己都没发现的讨好。
简点点头,“其实冷了就不这么好吃了,不过有多的糊的话现做也来得及。”
你说了算,波比无所谓。
“简,简。”达琳和欧文冲进厨房,他俩玩得满头大汗,后面跟着面色不渝的保姆皮特太太。
“你们俩,别跑。”皮特太太像驱赶小鸡一样把兄妹俩驱赶到脸盆那边,然后快速给他俩洗了脸和手,再一把擦干。
“史密斯太太,伯纳先生的牛奶热好了吗?”皮特太太趾高气昂的问。
“你可没说要热牛奶。”波比也很不爽,这付口气是什么意思,你自封管家吗?
“也是时候了。”简插嘴说,“舅舅回来了吗?”
“爹地回来了。”达琳抢先回答说。
“那可以吃饭了,波比,把面包先切好端出去,牛奶在哪?”
波比指了指柜子,简从柜子里端出一个蒙着布的碗,里面有一大碗牛奶,她用个长柄的小锅舀了半锅,放在火上,几下功夫就烧开了,于是又倒在小碗里凉着。
波比急急忙忙去准备餐桌,简打开鸡汤锅盖子,避开突然冒起的蒸汽,刚刚波比在做土豆饼的时候她已经捞过一次油了,煮了一个多小时的鸡汤简并不特别满意,但没办法,时间太紧了。
用叉子戳了戳鸡肉,已经炖烂了,不过没有特别烂,就这样吧。
简把鸡汤端下来,把炉子灭了。她装了一碗鸡汤,又把刚才波比做土豆饼的平底锅洗了洗,放了些水,水很快就开了,她便抓了一半的面条放下去煮。煮熟捞起来放在盘子里,上面浇上几勺鸡油汤,再捞几块鸡肉放在盘子边上。
第19章
“我回来晚了!”赫莉匆匆走了进来,她抱着一个木头小桶,气喘吁吁。
“那是给伯纳的牛奶在凉着,等下你试着温度温温的不烫了端去喂他,记得洗干净手和脸。”简把鸡汤、面条放在一个餐盘里。
“我,我吗?”赫莉瞪大了眼。简已经走了。
午餐太棒了,加德纳先生常在外应酬,当然也尝过不少好味道的东西,但小加德纳们平时大多也就在家吃“英式黑暗料理”:面包黄油土豆泥,烤肉煮肉,沙拉,哪里吃过还要先腌又要分两次时间烤的鸭子。就连加德纳太太平时煮肉吃也就是煮熟了捞起来吃的时候放盐罢了,哪吃过这样熬了差不多两个小时的鸡汤,更不用说精面做的面条了。
中午四人就吃了大半个鸭子,平时没什么胃口的加德纳太太吃完了面条,还喝了半碗鸡汤和几块鸡肉,眼看着气色都好了不少。
加德纳*4:太好吃了!
吃饱喝足,简痛快的洗了个澡,又换了衣服,坐了一晚上的火车还是得从里换到外才舒服。
趁着天气好,欧文和达琳也洗了个澡,精神头正好的加德纳太太含笑看女仆给伯纳喂了奶,又换了尿布,突然想也给伯纳洗个澡。于是赫莉和波比无视保姆太太的反对就在壁炉前放了个大澡盆,伯纳就在哥哥姐姐和表姐的强势围观下被扒得精光,放在盆子里洗了个爽。别看这黄毛小子在皮特太太手里不爽时哼哼唧唧声音细小,还挺喜欢洗澡,放在盆子里之后就咧着嘴猛蹬腿,笑得眼睛都眯起来了,把看的人逗得不行。
第二天简美美的睡到九点半才起床,这会儿十分晚了,其他人都已经吃完了早餐,不过简前一天已经跟舅舅舅妈报备过,也跟厨娘说过中午要做什么,所以半点不急。
不过……为什么皮特太太在洗衣服?简奇怪的想。虽然保姆其实跟女仆也差不了多少,但看皮特太太那个鼻子冲天的骄傲劲,怎么也不像是会做女仆工作的人啊?
且不说保姆,简来到客厅,看见加德纳太太今天精神不错,裹着披肩坐在长靠背椅上,面前摇篮里正是伯纳,两个表弟表妹就坐在她身边跟她说话。
“舅妈。”简上前,不好意思的说,“我起晚了。”
“没关系,昨天你可累坏了吧,多亏了你。”加德纳太太说,欧文和达琳在她身后做着鬼脸,“那面条委实不错,剩下的那些波比早上煮给我吃,也很好。”
“那没什么