们就回来了。除了他们两个之外，全都说我们去乡下了。”何氏吼了一声“记得煎药，没人在家自己躺着，看着点门就成。”青青看小紫这样也嘱咐了一声小紫可能还是有点怕青青的，急急的点头，但不敢说话
第79章 掌柜难为
“二婶，我是不是太不听话了？”坐上驴车，青青就坐在车辕上，陪着何氏一块赶车。何氏也没拦着，他们没有经过衙门，而是换了一条路去了东大街的自家店里。青青偷看一下不想说话的何氏有点不好意思，没有小越和小紫之前，二婶在这个家里真的太累了。而因为怕人找，这么冷，还拉着自己出门，生怕自己再往外跑，想想真的很对不起她了“又胡说，我是想，咱们家这大小四个男人真是太烦人了。你要把安安管紧一点，真像他们三个哪个我都会死。”何氏想想还忍不住吐槽道“为什么？”青青想想，今天祖父他们好像没惹何氏吧？
“唉你爷爷性子那样，我就不说啥了，想讨他欢喜都无从下手。我生了安安，他都没笑过，这些看，看到安安真的鼻子不是鼻子，脸不是脸；你爹真是好人，就是脑子不成；你二叔就更别提了，跟戏词里唱的似的，‘似那流云，风吹即散！’”何氏最后都唱上了青青咯咯的笑了起来：“谢谢你，二婶。若不是你，咱们家一定没这么好。”
凭什么说我用的是斧头，我用的是菜刀！“越文钦跳着脚”今天试试看，小越哥哥，我给你帮忙。“安安忙去撸袖子了”小心肉末不沾到头发了。“青青低头看着安安。。安安最不喜欢洗头”哦，那我站高一点。越哥哥，加油！”
越文钦瞪了他们一眼，他原本是想让青青知难而退的，凭什么就成自己的事了？不过愤怒完了，却还是带他们从账房的后门穿到后院，那里直通厨房，安安本要让人去拿猪头过来，越文钦忙跳了进去，拿了一个羊头敢出来“越哥哥，这太小了。”
“猪头肉可以卖钱的！”越文钦吼了他一声，看青青瞪他，忙举手，“你想铁大人的头不可能比羊头大，试验时间刚刚好。”
青青退了一步，示意他开始何氏把青青又拉后了一步，这时厨子跑了出来，“掌柜，羊脑让我先拿出来！”
越文钦立即把羊头还给他，“再看看，还有什么能用的，羊眼也要取出来，有人喜欢吃。”
“放心、放心，！”厨子很快进去，过一会出来，一脸的喜气洋洋，“我给您把毛都刮了，真能剁碎，我们看看能不能用来做馅。”。
第80章 东家，换个东西玩吧
越文钦其实就像青青说的，他是会用斧头的，他拿了一个砧板，砧板上还有一个铁皮挡，他们还真的想剁完了能用上？不过在越文钦举起洗得很干净的斧头，准备砍时，青青举手了“等一下！”
“东家怎么啦？”
“外头一个木头的轿子，他们从高处跳下来，第一斧应该在轿子上！”
“不是，姐姐，是一队人，哪怕只有四个人，一人一角，轿子的隼卯就完了，会整个的垮掉。”安安举手“那轿顶呢？那么重砸下去，轿中人也得被砸晕吧？”
“铁大人不会功夫，所以他应该逃不出来，轿子顶砸不砸的也没关系，他们要杀的是铁大人人从轿子里滚出来，晕不晕的不在乎吧？”安安歪着头，忙说道“东家，您只是想知道骨头能不能剁碎，需要多少斧，您想什么轿子啊？”
“我又不是仵作，他是；我是痕检！我要知道的是剁人的飞溅痕迹。所以麻烦你把砧板去掉，把羊头放在地上，尽量现在还原。不，你去拉一头活羊过来。”青青摆手盯着那轨道来吧！
“那我做给我爹，他会开心的哭吗？”安安忙说道“当然！”越文钦特别严肃认真的答道“那好吧！”青青看看安安的脸，只能认命的点点头“我们先学炸糕吧？”安安兴奋的回头对着越文钦说道“做什么炸糕。。你敢碰油吗？我们从简单的学起。行了，我去换衣服，回头到账房教你们怎么择菜。”越文钦真的觉得自己有罪了，怎么摊上这么一家人？
青青也叹息了一声，抱着安安回了账房“他这么大了，你还天天抱着他。”何氏轻拍了安安的胖屁股一下，这小子真是越来越懒了“抱习惯了。”青青笑了一下，安安从小她就抱着，虽说安安刚刚出世时，她也不过十一岁多的样子，但是那时，学着抱安安，到现在，可能一直是这样抱大的，她倒是没有觉得安安有多么重，就是习惯了“娘，择菜也要学吗？”安安回头看着母亲“不知道，也许学厨是从择菜开始的吧？”何氏也不知道，她又不会厨艺“慢慢的学吧！”青青不在意的放下了安安，自己坐回书案的边上，拿笔记下了刚刚所看到的
第81章 试菜谱
越文钦进来时，就看到青青拿自己的空白的帐本在写着什么，安安在边上看，不过他也不不懂，只是老实的待着。何氏已经出去了，自己家的店，总得有人看着青青放下笔时，就看到越文钦瞪着自己“过来学择菜。”越文钦也不用她问了，