这一次是做了挺多小馒头来送人的。
果然,前面他光是吆喝的时候,并没有人过来买他的包子和馒头,等他后面说买一个包子送一个小馒头的时候,立刻就有人过来了。
“你这里有什么包子?怎么卖?”一个老太太过来问着。
“肉包两毛一个,菜包和酸菜粉丝包一毛一个。馒头也是一毛一个。”傅西应着。
那个老太太一听,眉头瞪得老大,说:“你家的包子怎么比别人家的要贵?”
“我家的包子个头大,用料扎实,值这个价钱。”傅西说着,掀开自己的蒸笼盖,直接用手拿出一个肉包,而后飞快地将蒸笼盖给盖上。
他两手一掰,就将白白胖胖,异常松软的包子从中间掰开,露出那还流着汁的,冒着热气的肉馅。
只一看,就让人口水直流,更另说这个包子里面的肉馅竟然有一个乒乓球大小。
这个包子也不知道是怎么做的,这里面竟然散发着浓浓的肉香味,勾得人口水直流。
那个老太太的口水猛得流,不过,她到底舍不得花钱买一个肉包子,便说:“给我一个酸菜粉丝包,要大一点的。”
买一个酸菜粉丝包回去尝尝味就成了,肉包太贵了。
有这个钱,还不如直接买猪肉回去做红烧肉,那才是满满的肉。
想到红烧肉,她感觉到眼前这个包子也没有那么诱人了,她将流到嘴边的口水给咽回去,而后掏出一个碎花小布包,从中拿出一毛钱。
“给,”她不舍地将钱递给傅西,“记得把送的小馒头也给装上。”
傅西接过来,顺手将钱给装口袋里,而后大声应着:“好咧。”
说罢,他拿出一个小塑料袋,将酸菜粉丝包和小馒头给装到塑料袋里,而后将递给那个老太太。
老太太看到那一个小馒头时,眼睛瞪得比刚才还要圆,不可置信地说:“你这只小馒头也太小了吧?”
小小的,比她的拇指大一些,一口绝对能吞得下一个。
“那肯定的。”傅西点点头,“小馒头不小怎么叫小馒头?”
再说了,免费的东西,他当然不能做大,要是做得太大,那他肯定亏本。
他只是不懂做生意,但是并不是傻。
那个老太太被傅西这么一噎,整个话也说不出来,拿着包子和小馒头气呼呼地离开了。
傅西:……
千想万想都想不到首单生意竟然是这么开张的。
他正想着,忽然听到旁边传来一个声音:“老板,给,我要两个肉包和一个酸菜粉丝包。”
那人递过来五毛钱。
傅西立刻回神,有些不可思议地看着眼前这个年青人。
刚才卖出一个酸菜粉丝包都那么吃力,现在竟然一下子卖出两个肉包和酸菜粉丝包?
感觉像是在做梦一样。
可是面前这活生生的五毛钱表明他并不是在做梦!
他第二单竟然卖出两个肉包和一个酸菜粉丝包。
他快速地接过那五毛钱,而后拿过塑料袋,飞快地装起两个肉包和一个酸菜包,还有三个小馒头。
“给。”傅西将包子递给那个年青人,“吃得好再过来。今天第一天摆摊,买一个送一个小馒头。”
“要是吃得好,我再过来。”那个年青人接过,应着。
他刚才全程在旁边看着,看到傅西掰开那肉包,肉包里头肉多,又诱人得紧,他赶紧就买了。
食堂里也有早餐,但是来来回回都是那几种,先不说味道如何,就说食堂里卖的肉包根本就没有外面卖的肉包那么多肉。
傅西不知道这个年青人所想,他只是等这位年青人离开之后,自己继续再吆喝。
也不知道是不是买一送一的原因,生意渐渐好了起来。
反正不到一个小时,他带过来的包子和馒头全都卖光了。
傅西很是惊讶,本来以为很难的,但是没想到,这并不是很难。
他都做好了只卖得几个的准备,没想到最后全都卖光了,最后还不够卖。
做生意,原来这么简单吗?
傅西想着,可是看到旁边的摊主还继续在卖着,傅西觉得应该不是做生意简单,而是他的包子和馒头好吃,所以才会那么多人买。
傅西慢慢地琢磨过来了。
他不再想,而是骑着三轮车飞快地回家。
回到家,简单地吃了两碗粥,傅西将东西洗干净,又给院子里的菜地浇水,而后就走路去傅信家里。
早就有人在那里帮忙。
傅西过去,帮着将扣肉切块,煮熟,扎孔,油炸,切片,腌制,摆盘。
这是酒席上最大的硬菜,这菜很费功夫,得提前一天准备,明天再准备的话,那根本就来不及。
除了这个菜之外,还有另外一个硬菜,冰糖鸭,这个菜也是极费功夫,也得提前准备。
先将鸭子宰杀,拔毛,过水煮熟,去掉膻味,而后才将鸭子下锅炸,炸好放一边准备,等明天再烹饪。
……
来帮忙的人见是傅西当主厨,看傅西脸嫩,都有些不太信服。
可是等傅西亮出刀功,他们不得不收起轻视之心。
在场没有一个人切扣肉像傅西那样,将肉片切得大小厚度都一样。
光是这么一手,还没有看到厨艺,足以让他们信服。
傅信也是一样的,看到那大小一致的扣肉,他心里的忧虑少了许多,便加相信傅西完全有那个能力将明天的酒席菜煮好。
晚上,傅西回到家,洗过澡之后,逗了一下小孩就睡得老沉。
李家瑜看到了,心疼得