萧林将王大富教导了一番之后,就开始切起了肉。
“既然这样的话,那我们现在开始吧!”王大富提议道。
“那就开始吧!”萧林点了点头说道。
“首先,你要切出两段来。”萧林开始指挥王大富做起了切肉的工作。
他说完这句话之后就站在了一旁看着王大富切肉。
萧林的手法十分的纯熟,王大富也学习得非常的认真,两个人的刀法都非常的漂亮。
一个是在切肉上面的造诣很深,另外一个则是因为在炒菜这件事情上面有着独到的见解。
王大富看到萧林的动作之后,心中暗暗惊叹,萧林在烹饪这方面的天赋还真的是非同凡响啊!
这么短的时间之内竟然能够练习出如此精准的刀法。
这样的话以后自己就可以不用担心做出来的菜会被萧林嫌弃了。
萧林见王大富在专心致志地切着肉,于是就对王大富说道:“你看这个时候,这块肉应该这样切。
你把这块肉给切成肉泥!”
“嗯,好的!”王大富点了点头,于是就按照萧林说的,将那块肉给切成了肉沫。
“嗯,这样切肉的时候,手掌就不会被切伤了!”萧林见状又说了一句。
“嗯!”王大富又照着萧林说的,切出了一片肉沫。
“嗯!”萧林看到王大富切出肉沫之后,又说了一声:“这样的话,就差不多了。”
王大富听到萧林说的差不多之后,就继续切着肉,然后又切出了一团肉沫。
“这一次,应该没什么问题了!”王大富说完之后,又切出了一团肉沫。
“这一次的切法非常好,我们可以开始下一步了!”萧林看到王大富切出的肉之后,也点了点头称赞了一下。
“这样啊,那接下来你还是按照你刚才说的那样,切一块肉放在盆子里面吧。
这样一来,就不会被刀割破手指了!”萧林对王大富说道。
“嗯,好的,我马上就把这块肉给切了!”王大富说着就将一块肉放在了盆子中。
“你这是要把肉倒进锅中啊,这可不行啊,这样切的话,就会有很多肉汁流失的。”
萧林看到王大富将肉给倒了进去之后,就开口阻拦了一下。
“哦,你说的这一点我早就考虑到了。我是把它给拌在水里,然后加入一些其他的佐料!”王大富笑了笑说道。
“哦,原来是这样啊,没想到你竟然还有这样的一招,那我也不说什么了!”
萧林看到王大富的动作之后,就开口说道。
“呵呵,我这个人啊,最喜欢的就是创新,我觉得这样的办法虽然麻烦,但是却是可行的!”王大富开口说道。
“嗯,没错,这样一来,的确是可行的。”萧林开口赞赏道。
“那就好,接下来的事情交给我吧!”王大富说完之后,就将那个切出肉沫的盆子端了起来。
他把盆子举过头顶之后,就开始将肉放到了盆子里面。
王大富在切肉的过程中,并没有切成肉块,而是直接用刀尖从肉中挑了一部分肉末出来。
然后倒进了油锅里面。
油锅的火焰开始烧了起来,油花四溅,一股肉香飘散出了锅中。
“嗯,果然不出我所料,这肉的味道还是不错的!”萧林闻着从肉中传出来的肉香,开口称赞道。
“这是我自己亲手做的!”王大富开心的说道。
“哦,那我们就来试试看你的手艺吧!”萧林开心的说道。
萧林的手艺非常的好,萧林一共将五个肉馅给煎了出来。
“哇,好香啊!”王大富一脸陶醉的看着自己手中的肉馅,感慨道。
“那是当然啦!我这个可是特制的酱汁,可以将肉馅保存很长一段时间呢。
所以啊你的手艺肯定不会差的。”萧林看到王大富夸奖他的肉馅,就开始洋洋得意的介绍起来。
“嗯,那就谢谢你的帮助了。”王大富开口说道。
“这只是我应该做的,对了,你现在可以将肉馅给放到锅中了!”萧林开口说道。
“嗯,知道了!”王大富应了一声,然后就将肉馅放进了锅中。
很快锅里面的肉馅就被煮沸了。
“大富兄弟,你现在可以把肉馅放进锅里面了!”萧林看着锅中的肉馅说道。
“嗯,好的!”王大富应了一声,然后将肉馅放进了锅中。
很快锅里面的肉馅就沸腾了,发出了一阵阵”噗哧,噗哧......”的声音,让萧林和王大富都非常的兴奋。
很快一盘子肉就已经出炉了,萧林拿起一个勺子,将锅中的肉丸子舀起来一个,送进了嘴中。
“唔,好吃,真的太好吃了!”萧林吃完之后,就忍不住赞叹了起来。
“呵呵,萧林,你尝尝,看看味道怎么样?”王大富看着萧林说道。
“嗯!”萧林点了点头,然后将勺子里面的肉丸子吃进了嘴里。
肉丸子非常的鲜嫩,萧林吃进嘴里之后,就感觉到了满口生津。
萧林感觉到自己的嘴唇非常的柔软,就像是棉花糖一样。
萧林吃完之后,就开始称赞了起来:“大富兄弟,这个肉丸子的味道实在是太棒了。
比我以前吃过的任何一家店里面的肉丸子都要好吃啊!”
“嘿嘿,那是,我王大富做出的东西可不是盖的!”王大富得意的笑了起来。
“好了,大富兄弟,现在你把肉盛到碗里面吧!”萧林看到王大富一副非常得意的样子,于是就开口建议道。
“哦,好的!”王大富听到萧林的话之后,就将盛好的肉放在了萧林面前的碗里面。
“这个肉质非常的细腻,看上去很软,很滑!”王大富将碗递给了萧林之后,开口赞叹道。
“那是当然了这是我特别加料腌制出来的!”萧林开心的说道。
王大富听到萧林的话,就将碗伸向了桌子的另一边。
萧林看到王大富的手已经伸向了桌子,连忙开口叫停道:“哎,等等,等等,我还没有吃饱呢!”
萧林说完之后,就伸手将自己碗里面的肉全都倒进了萧林的嘴里。
“好吃,真的太好吃了!”萧林吃完之后,就开口赞扬道。